なたね油 関連ツイート
RT @ringosan: 鹿北製油の国産なたね油も海外産混ぜてたらしい。国産じゃない菜種油は圧搾法じゃなかったらしいし、もう信用は取り戻せないだろうな。 https://t.co/vPTLgU5uLI
@chaconyan7 2019/02/03 08:33
RT @purinchandog: 大豆は殆どが輸入品。しょうゆや納豆、豆腐には表示しなくてもいいんだって。さらになたね油にもね。 だから「遺伝子組み替え作物は使用していません」とうたっている食品を選ぶしかなさそうです。(抜粋)【遺伝子組み換え作物(自然界に存在しない作物)】h…
@pastel78315712 2019/02/05 10:17
油脂の製造法
@D_kokusi 2019/01/31 09:26
【植物性】
圧搾法:油脂含量が多い原料に。なたね油、ごま油、オリーブ油、パーム油
抽出法:油脂含量が少ない原料に。大豆油、米ぬか油
圧抽法:圧搾法と抽出法の組合せ。なたね油、ひまわり油、とうもろこし油
【動物性】
融出法:熱湯中で溶出。ラード、ヘッド
#管理栄養士