岡山命!

生まれ年・記念年の日本酒をどうぞ 実に恐るべき品質の本醸造古酒です。

思うに落酒造は製造技術もさることながら、熟成技術に長けているのではないかと思います。

20年ものの古酒でありながら老香や酸化臭はみじんも感じられず、色合いは見事な黄金色です。

心地よく飲め、ヴィンテージの恵を楽しめます。

ブラボー！これは真に試すべき酒です。

■酒名 大正の鶴　秘蔵酒　1996erTaisyo-no-Turu　Old-Sake[1996] ■酒種別 秘蔵酒 ■味わい 深みのある辛口 ■生産者 落酒造場 ■産地 中国地方・岡山県・落合Okayama・Otiai ■容量 720ml ■等級 本醸造 ■備考欄 無料ラッピングの詳細は、上のボタンをクリック！ プラス900円で木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円でコサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ その他の1996年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージ清酒】【結婚記念日】 【1996年清酒】【清酒1996年】【1996清酒】【清酒1996】【1996年産の清酒】【1996年産清酒】【清酒1996年産】【生まれ年の清酒】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年日本酒】【誕生日日本酒】【誕生日の日本酒】【誕生年日本酒】【誕生年の日本酒】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1996年生まれ】【1996年物】【平成8年物】【平成8年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージ日本酒】【年号日本酒】奥深い味わいが楽しめる日本酒の古酒　 　 日本酒党のあの方には、やっぱり日本酒のヴィンテージ酒をどうぞ 　ふだん日本酒をこよなく愛されているあの方には、やはり日本酒のヴィンテージ酒がオススメです。

日本酒の熟成古酒というと、なにやら取っつきにくいイメージをお持ちの方も多いと思いますが、比較的柔らかな味わいのお勧めできる熟成古酒を選んでみました。

ヴィンテージ日本酒の魅力は、熟成により生まれる、美しい色合いや、複雑な味わい、長く続く余韻等たくさんありますが、いずれも長い熟成期間が生み出したものですので、どうぞ時間をかけてゆっくりとお楽しみいただければ、時の経過につれて徐々に変化していく味わいにも驚かれると思います。

飲まれる前に少し冷やしておくと良いでしょう（ただし、冷やし過ぎは禁物です）飲み進むうちに色々な表情を見せてくれます。

お料理も日本食に限らず、洋食や中華など幅広いお料理との相性が良いのも熟成古酒の魅力の一つです。

普段の酒器ではなく、思い切ってワイングラスに注いでみるのも楽しいものです。

グラスを通して熟成により生まれる黄金色や琥珀色の澄み切った色合いを楽しめるだけでなく、熟成酒の持つ、豊かで風格のある奥深い香りを確かめることが出来ます。

生まれ年や記念年の気候や風土をボトルの中に閉じこめて、長い年月熟成を重ねてきました。

大切なあの方とグラスを傾けながら、遠い日の思い出に浸ってみてはいかがでしょう。

落酒造場Oti Brewery 清酒党のあの方に、生まれ年・記念年の日本酒をどうぞ 明治26年、岡山県真庭市下呰部に良質な美味しい水を求め初代が創業。

この地は古くから備中の国と美作の国を結ぶ往来の中継地として栄えたところです。

蔵周辺には鐘乳穴や井倉洞、満奇洞といった鍾乳洞があり、蔵裏の備中川では5月下旬から6月の間ホタル（源氏、平家、姫ホタル）の乱舞を鑑賞していただけるなど自然に囲まれております。

蔵のこだわりは、岡山県産の米を使う事と、呰部（あざえ）の水を使う事。

主に一般米のルーツである朝日米にこだわり、ミネラル豊富な備中川の伏流水（中硬水）で力強く、キレのある酒質に仕上げるよう心がけています。

年間製造石数150石程の小さな酒蔵で、平成17年より落酒造場の後継者、落昇さんがたった一人で情熱を込めて酒を醸しており、近年大注目の酒蔵です。

• 商品価格：2,916円
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• ショップ　　：ヒグチワイン Higuchi Wine