ハードチーズ 関連ツイート
【チーズ】
イレギュラーの入荷は
「アッペンツェラー」
スイスのアッペンツェル地方
スパイスや薬草を加えた白ワインに浸した布で、繰り返し拭きながら6ヶ月熟成の味わい深いハードタイプ。
「完熟ロビオーラ」
通常よりも柔らかく熟成し… https://t.co/jpi2jbGx5N@pan_table 2019/02/02 10:57
日経記事でTPPの際にハードチーズは関税撤廃されたからとか的外れなこと書いてる記者がいて把握が遅れた。チーズの本丸は欧州だろ。
でもうまくないアメリカ産の安いパルメザンがスーパーに並んでるのはこれが理由なのか。 https://t.co/ujfaZRh44b@sho_tanaka 2019/02/01 08:11
またしても役に立たないお気に入りコーナーです。
フィンランドで買ってきたチリ&パプリカ入りチーズ。うまい。セミハードと思いきや結構柔らかくてうまくスライスできないのが難点。でもねーフィンランドのパンに乗せた方が美味しいと思うんだ。 https://t.co/DWyqzKd7ud@airankissa 2019/02/05 08:07